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(中文) 徐文兵 [饮食滋味] by 著名中医大师徐文兵
Training Content
饮食滋味讲义
Video Training
1.1中西方营养学区别,以人为本(上)
1.1中西方营养学区别,以人为本(下) (13:46)
1.2食物的天地人坐标体系(上) (33:32)
1.2食物的天地人坐标(下) (19:39)
1.3认识营养(上) (33:14)
1.3认识营养(下) (12:35)
2.1膳的概念与五畜 (36:06)
2.2详解五畜五果五菜 (45:53)
2.3五味与药食的性与用 (44:19)
3.2讲解汤、饮、汁、浆等 (54:07)
3.3药酒与水毒 (38:57)
4.1水势,烹的水加工与油加工(上) (33:31)
4.1水势,烹的水加工与油加工(下) (11:40)
4.2油加工、火加工与微生物(上) (31:14)
4.2油加工、火加工与微生物(下) (12:10)
4.3肉蛋的加工方法(上) (29:32)
4.3肉蛋的加工方法(下) (23:15)
5.1调的概念,君臣佐使 (上) (25:43)
5.1调的概念,君臣佐使(下) (16:56)
5.2调肝与调心(上) (29:52)
5.2调肝与调心(下) (13:52)
5.3调心与调脾 (34:51)
5.2调肝与调心(上)
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